咄这憨牛，顽狂性劣，侵禾逐稼伤蹂。鼻绳牢把，紧紧刀须收。旧习无明常乱，加鞭打、始悟回头。忘思处，孤峰困卧，默默万缘休。渐犨。前步稳，芒儿闲散，心意何留。趋云山自在，真东歌讴。蓑笠闲堆古岸，短笛弄、新韵悠悠。黄昏后，人牛归去，唯见月当秋。
注释：
咄这憨牛: 描绘了一个顽狂而劣质的憨牛。顽狂性劣: 憨牛的行为顽狂且劣质。侵禾逐稼伤蹂: 憨牛破坏了庄稼。鼻绳牢把: 憨牛被绳索牢牢束缚。紧紧刀须收: 绳索牢牢地束缚住了憨牛。旧习无明常乱: 憨牛的旧习惯常常使它迷乱。加鞭打、始悟回头: 经过鞭打，憨牛终于醒悟回头。忘思处: 憨牛在孤峰上休息。孤峰困卧: 孤峰上只有憨牛一人躺着休息。默默万缘休: 憨牛静默地结束一切缘分。渐犨: 憨牛渐渐地离开。前步稳: 憨牛的前脚步行稳定。芒儿闲散: 憨牛的芒草毛发散乱。心意何留: 憨牛的心意没有停留。趋云山自在: 憨牛自由地奔向云山。真东歌讴: 憨牛歌唱着真实的东方。蓑笠闲堆古岸: 憨牛的蓑衣和草帽随意地堆在古老的岸边。短笛弄、新韵悠悠: 憨牛吹奏着短笛，新的节奏悠扬。黄昏后: 天色黄昏时。人牛归去: 人和牛一起回去。唯见月当秋: 只见到秋天的月亮。
大意：
诗词描绘了一个顽狂而劣质的憨牛，它破坏了庄稼，被绳索牢牢束缚，但经过鞭打后，它终于醒悟回头。在孤峰上休息之后，它向着云山自由奔跑，歌唱着真实的东方。诗人通过描绘黄昏时牛归去，唯见秋月的场景，表达了对自由和回归的向往。
赏析：
这首诗通过描绘一头顽狂劣质的牛，表达了对自由和回归的向往。诗人通过描述牛的行为，如侵禾逐稼伤蹂、被绳索束缚等，展现了牛的顽劣和破坏力。然而，在受到鞭打后，牛终于醒悟回头，意识到自己的错误。之后，牛在孤峰上休息，默默结束了与世间的万缘。随后，牛行走稳定，毛发散乱，心意不再停留，自由地趋向云山，歌唱着真实的东方。牛身上的蓑衣和草帽随意地堆在古老的岸边，牛吹奏着短笛，奏出新的悠扬旋律。最后，诗人描述了黄昏时，人和牛一起回去，只见到秋天的月亮。整首诗以牛为主题，通过牛的形象展示了诗人对自由和回归的追求，以及对自然和东方文化的歌颂。
作者简介：
谭处端（1163年－1237年），字昭度，号莫愁，宋朝官员、文学家，福建福州人。谭处端为人豪爽，工诗文，擅长绘画。他的诗文作品以豪放自然、意境深远著称，被誉为“谭派”。谭处端曾任福建福州府推官、江西九江府通判等职。晚年隐居福州东郊寿山，与张谦益、李流谦等人结交，以文会友。